雅思听力场景词汇之健康场景

为大家带来雅思听力场景词汇之健康场景，按照饮食，餐具及食物的味道三大类来划分。总的来说，雅思有别于TOEFL、CET4、CET6等其他考试，需要掌握的单词很难量化，IELTS考试听力部分选用的文章都来自英语国家的日常生 活，因此并没有绝对的词汇数字，尽管没有绝对的单词总数设定，但单词量绝对不是最大的问题，只要掌握3000个关键词汇，就可以应对考卷的大部分内容。不过对于这3000个词汇的掌握，不仅仅是听说读写，更重要的是知道如何去掌握和使用它们(active words)，熟练掌握3000个词汇可能比简单背 诵10000个单词更有用。

1.饮食food:

dining吃饭(注意拼写)

catering饮食N. 迎合V.

drinking饮水

vegetarian素食主义者

cafeteria 咖啡厅自助餐厅

buffet 自助餐

barbecue/barbeque烧烤

meat肉类：

白肉 white meat包括 fish, chicken, duck.

红肉 Red meat 包括 pork猪肉, lamb/mutton羊肉, beef牛肉

调味品seasoning/flavoring/dressing：vinegar醋, salt盐, soy sauce酱油

protein蛋白质:

TIPS: 其它人体必备的物质，碳水化合物carbohydrate, 维生素vitamin, 糖sugar, 油脂fat, 矿物质mineral, 水water)

starter开胃菜, main course主菜, dessert甜点(注意与desert的区别，当desert作为动词表示“抛弃”时发音与dessert相同)

sandwich三明治，salad沙拉, cereal麦片

coffee咖啡(instant coffee即溶咖啡，real coffee纯咖啡)

snack快餐，零食 (mid-morning snacks 上午间食，上午10点左右，学生一般喝点咖啡，吃点小点心)

junk food/fast food垃圾食品

wholegrain 全麦的

机经词汇：riverside restaurant河边餐厅

self-service restaurant自助餐厅

drinking machine 饮水机 soft drinks=beverage 软饮料

mineral water 矿泉still water纯净水 (waterproof防水的)

cocktail 鸡尾酒

coffee break休息时间 catering staff 餐饮部员工

2.餐具：

steak set一套牛排刀叉

utensil餐具(kitchen utensil厨房器皿)

spoon勺子， cutlery餐具(一般指刀，叉)

kitchen table餐桌

3.食物的味道：smelly 有臭味的, greasy油腻的yummy美味的，high-fat高脂肪的 high-sugar高糖的

low nutrition低营养价值的

wholesome有益健康的

nutritionist/nutrition expert/dietitian 营养学专家

其他相关词汇：healthy lifestyle健康的生活方式

balanced diet均衡饮食

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